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粘萎陵菜文献资料
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d-儿茶素-3-O-β-D-葡萄糖苷的抗氧化作用
目的研究粘萎陵菜含有的一种化合物,d-儿茶素-3-O-β-D-葡萄糖苷(CGS)的保肝作用机制.方法测定CGS在体外对NADPH-维生素C和Fe2+-半胱氨酸系统诱发的微粒体脂质过氧化反应(丙二醛形成)的影响,对黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶系统超氧阴离子自由基产生(还原型细胞色素C形成)的影响;在体内对CCl4和乙醇诱发的小鼠肝丙二醛形成的影响.结果体外CGS 100 μmol·L-1能明显抑制NADPH-维生素C和Fe2+- 半胱氨酸系统诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体丙二醛形成及黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶系统超氧阴离子自由基的产生.在体内能抑制CCl4和乙醇诱发的小鼠肝脂质丙二醛形成.结论 CGS具有抗氧化作用.
