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后期监督管理文献资料
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加强食品卫生许可的后期监督管理
为加强食品卫生许可后的监督管理,提高经常性卫生监督效率,对食品卫生许可和经常性卫生监督之间相互区别、相互联系、相互制约的关系进行了分析,提出实现二者有机结合的途径.对建立食品卫生长效监督管理机制有一定意义.
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167家餐饮单位卫生许可后期监督管理现状调查
餐饮服务许可是卫生行政部门监督管理餐饮服务单位的一个重要阶段,随着<行政许可法>和<食品安全法>的颁布实施,卫生行政许可审批程序日渐规范,建立起了严格的准入制度,为食品安全设置了第一道门槛.但在目前的执法实践中,餐饮服务许可的后期监督管理即对现场的经常性监督时常处于脱节状态,降低了卫生许可和后期监督管理力度,影响了餐饮业全过程的监督管理.本文通过对餐饮服务许可和经常性卫生监督关系的分析,就如何加强餐饮服务许可的后期监督管理提出了对策.