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肠道致病性大肠艾希氏菌(EPEC O128:K67)文献资料
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2004年南宁市某中学一起病原性大肠艾希氏菌食物中毒的调查
目的 了解某中学发生病原性大肠艾希氏菌食物中毒的原因,并提出应对措施.方法 收集2004年10月12～31日292例病人的食物中毒个案调查表及126名未发病学生、食堂从业人员的个案调查表,采集相关样品检验,进行流行病学分析.结果 292例中毒病人主要症状为腹痛(68.4%)、腹泻(76.5%)、恶心(15.2%)及头晕(26.4%).罹患率为 7.85%.2名学生食堂从业人员肛拭与3名发病学生肛拭检出肠道致病性大肠艾希氏菌(EPEC O128: K67).结论 应加强对饮食从业人员的卫生监督,规范食堂卫生制度.
