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茶枯多糖文献资料
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紫外-可见分光光度法测定茶枯多糖的含量
目的 建立茶枯中糖类成分的含量测定方法.方法 采用紫外-可见分光光度法,样品提取后用苯酚-硫酸法显色,于486 nm波长处测定吸光度,通过随行标准曲线法计算含量.结果 本法线性关系良好(r=0.999 7),回收率在96.1％～102.5％之间,RSD为2.3％.结论 该法简便快速,可用于茶枯中糖类成分的测定,为茶枯质量标准的建立提供思路.
