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黄芪多糖抗氧化作用研究
目的:评价黄芪多糖的体外抗氧化活性.方法:通过研究黄芪多糖的DPPH·清除能力、·OH清除能力、ABTS+清除能力、O2-清除能力和还原能力来评价黄芪多糖的抗氧化活性.结果:在浓度为1g·L-1时,黄芪多糖对DPPH·的清除率为72.9％;对·OH的清除率为60.2％;对ABTS+的清除率为52.2％;对O2-的清除率为33.1％;黄芪多糖的还原能力为1.32.结论:黄芪多糖对自由基(·OH、DPPH·、ABTS+、O2-)均有一定的清除作用,随着浓度的增加而增加,并且黄芪多糖具有一定的还原能力.
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苦菊乙酸乙酯提取物的体外抗氧化活性研究
目的:研究苦菊乙酸乙酯提取物(CEE)的体外抗氧化活性.方法:苦菊经95%乙醇加热回流、石油醚脱脂和乙酸乙酯萃取,挥干乙酸乙酯后得到CEE.通过二苯代苦味酰自由基(DPPH·)清除能力、还原能力和2,2'-偶氮-双-(2-脒基丙烷)氯化二氢(AAPH)诱导的红细胞溶血模型,检测CEE的抗氧化活性.结果:在DPPH·清除能力试验中,CEE和阳性对照药的清除率为50%时所需待测液的浓度(EC(50))分别为(59.76±6.11) mg·L-1,和(3.89±0.23)mg·L-1,两者相差1.54个数量级.CEE和阳性时照药(抗坏血酸)皆能使还原能力测试体系的吸光度增加,并呈浓度-效应关系(P<0.01),但CEE的还原能力不如抗坏血酸(P<0.01).在AAPH诱导的红细胞溶血模型中,CEE能有效降低兔血红细胞的溶血率(P<0.01),且高剂量(20mg·L-1) CEE可使溶血率恢复到空白对照的水平.结论:CEE能有效清除自由基,具有一定的还原能力,并对AAPH诱导的兔红细胞溶血具有很好的保护作用.提示CEE具有一定的抗氧化活性,可对其抗氧化活性及其有效成分作进一步的研究.
