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食品经营餐饮服务从业人员文献资料
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2006～2008年香格里拉县食品从业人员HBsAg携带情况分析
[目的]了解香格里拉县食品经营人员HBsAg携带情况,为制定乙型肝炎防控策略提供依据.[方法]用描述流行病学方法对香格里拉县2006～2008年食品经营餐饮服务从业人员的HBsAg检测结果进行分析.数据采用Excel2003统计处理.[结果]2006～2008年合计检测11 249名餐饮服务从业人员,检出303例HBsAg者,阳性率为2.69%(303/11 249).各年的阳性率分别为3.62%、2.51%、2.25%.不同年份间阳性率的差异有统计学意义(P<0.01).男性和女性阳性率分别为2.84%(164/5 769)和2.54%(139/5 480),差异无统计学意义(P>0.05);阳性率藏族高为3.52%(73/2 075).汉族次之为3.52%(109/3 499).回族低为0.90%(9/1 001).不同民族间阳性率的差异无统计学意义(P>0.05).[结论]香格里拉县2006～2008年食品经营餐饮服务从业人员HBsAg阳性率虽低于全省水平,但仍高于其他地市.应进一步加强对食品经营人员的健康教育,加大乙肝防治宣传力度,大力推广乙肝疫苗接种,全面提高人群的整体免疫水平.
关键词： 食品经营餐饮服务从业人员 乙型肝炎病毒 HBsAg 血清流行病学
