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微量元素过量文献资料
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微量元素对人体的作用不微
微量元素的不足或过量均可引起相应的疾病.微量元素的不足,多是由于机体吸收障碍、异常丢失、肾脏疾病等引起.其中铁、铜、钴不足均可引起贫血;碘缺乏引起甲状腺肿;锌不足引起侏儒症及性功能障碍;硒不足与克山病、大骨节病有关.摄入微量元素过量则能引起相应的中毒症.
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必需微量元素过量(碘过量)对健康影响的研究
一、项目简介我国约有1 600万人口生活在高碘地区,除发现高碘性甲状腺肿流行外,高碘对健康的影响仍不甚明了;1995年实施全民食盐加碘后,碘缺乏病的防治取得巨大进展,碘缺乏病已基本消除,但碘摄入量的增加对健康,特别是对甲状腺疾病的影响已引起广泛关注.