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舌尖上的母爱

周礼

摘要: 在我的记忆中,母亲会做许多特色菜,诸如,麻婆豆腐,回锅肉,鱼香茄子,宫保鸡丁,酸菜鱼等.这些菜都是我们四川响当当的名菜,虽然母亲做出来的味道不及餐馆的大厨,但也别具特色,让人回味.小时候我特别喜欢吃母亲做的菜,尤其是念高中时,学校的伙食特别差,每每吃到那些难以下咽的饭菜,我总会不由自主地想起母亲为我做的美味菜肴.那时,放假是我开心的时候,因为回到家里,迎接我的就是一桌子美味可口的饭菜.也许就是从那时起,我恋上了母亲做的菜,以至于后来离开家乡,每次想起母亲,都会情不自禁地想起那些"母亲菜".

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