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夏服西洋参有讲究

常怡勇

摘要: 西洋参药性偏凉,适合夏季服用
  西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等,原产地在美国和加拿大。西洋参在我国临床应用历史悠久,用量也很大。自上个世纪七十年代起我国开始引种,目前我国为第三大西洋参生产国。西洋参性凉、味甘带苦,与人参的温热性不同,更适用于夏天滋补身体。另外,西洋参主要功能是滋阴生津,不利于湿症,而春天和夏天气候偏干,也比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参和红参。有的资料介绍西洋参药性比较“温和”,这是相对于性热的人参和红参而言,更准确的意思应当是与人参和红参比较,西洋参“药性和缓”。

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