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家庭聚餐报告文献资料
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一起家庭聚餐食物中毒的调查报告
目的:近年来,由于家庭聚餐引发的食物中毒事故不断增多,特别是农村地区的家庭,成为发生食物中毒的高危场所.2006年3月3日永宁县闽宁镇玉海村东滩5队发生一起家庭聚餐食物中毒,就餐47人,中毒41人,无死亡.作者通过这起家庭聚餐食物中毒的调查,提出了加强农村食品安全的几点建议.
