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污染残留文献资料
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食用农产品中三聚氰胺来源及解决办法
随着生活水平的提高，人们对食品安全的关注也越来越高，特别是“三鹿奶粉事件”之后三聚氰胺的残留问题一直是人们关注的重点。文章从可能产生三聚氰胺污染残留的农药污染、化肥污染、奶制品污染和包装污染等多个方面进行研究，分析污染源头以及可能产生的危害，提出了减少污染的举措方法。
