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梨果仙人掌红花品系文献资料
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梨果仙人掌红花品系营养成分分析及评价
梨果仙人掌红花品系(Opuntia ficus-indica Mill)为仙人掌科仙人掌属植物,以野生状态大量分布于贵州中部、南部的石山地区[1].贵州民间有食药用传统,用其治疗牛皮癣、小儿腮腺炎、胃及十二指肠溃疡及用其作原料加工成干粉治疗支气管哮喘等[2].本研究分析其营养成分,为开发利用提供科学依据.
