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镰刀菌类霉菌毒素文献资料
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青稞及其制品中两种镰刀菌毒素的检测
目前关于青稞及其制品中雪腐镰刀菌烯醇(nivalenol,NIV)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)检测的研究较少有报道.样品经粉碎后,采用乙腈-水(体积比为86+14)提取,经MgcoSep 227 Trich净化柱净化.在进样前样品定容溶液的选择中,发现使用乙腈-水(体积比为86+14)直接上机测定时,两种霉菌毒素丰度下降.而采用0.1％氨水-甲醇(体积比为80+20)作为定容溶液,丰度增高,故在40～50°C下将提取液用氮气吹干,用0.1％氨水-甲醇(体积比为80+20)作为定容液.
