您当前的位置:
首页 > 文献资料
所属专业:
New Tendency文献资料
-
酒庄酒——我国葡萄酒产业的新趋势
酒庄和酒庄酒的概念早源自法国的波尔多,在波尔多究竟有多少个酒庄可能没人说得清楚,有人说有7000个左右,有人说算得上规模的大概有1000个左右,事实上波尔多年生产量63.77万吨的葡萄酒来自12000多个大大小小的酒庄,平均每个酒庄的年产量只有53吨.酒庄是传统的集葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒灌装与销售于一体的场所.