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橡胶食品接触材料文献资料
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国内外橡胶食品接触材料法规的研究
橡胶制品以其特有的化学性能及物理性能,被广泛地用作食品接触材料.由于橡胶的使用范围不断扩大,其在与食品接触过程中的安全性也越来越引起人们的关注.本文列举了欧盟及其成员国、美国和日韩等国家对橡胶食品接触材料的卫生安全要求.通过对比发现,各国对橡胶食品接触材料的检验项目及测试条件都不尽相同.本文还总结了新的食品安全国家标准GB 4806.11-2016《食品接触用橡胶材料及制品》与被替代版本GB 4806.1-1994《食品用橡胶制品卫生标准》的差别.分析可知,新版的国家标准与国际接轨,管理体系更加完善,安全性评估更加全面,同时也为整个橡胶食品接触材料行业带来了不小的挑战.
