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  • 兽药残留八联检测盘在调查肉类兽药残留中的应用

    作者:曹德康;苏建忠;张瑛;黄甜;吴智坚;张杰;赵林萍;秦璐

    目的 比对国标方法,评估自主研制兽药残留八联检测盘结果的可靠性,为新产品的应用提供依据.方法 随机采取北京市大兴区市场上销售的猪、牛、羊的肌肉样品,应用兽药残留八联检测盘测定是否含有兽药残留,对检测出的阳性样品再用其相应的国标方法进行复检.结果 共检测了176份样品,有21份样品中含有兽药残留,检出率为11,9%.其中11份样品含禁用药物克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、培氟沙星和诺氟沙星,剩余10份样品中的恩诺沙星和磺胺类药物在残留限量范围内.结论 市场上的肉类中仍有部分兽药残留.

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