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  • 常用因子类辅料对蛋白含量检测(LOWRY法)的影响

    作者:卢先德;于海生

    目的探索因子类辅料对蛋白含量检测的影响。方法将不同含量的因子类辅料添加至人凝血因子峪样品中,采用中国药典三部中的蛋白含量检测方法(LOWRY法)检测添加辅料与未添加辅料的人凝血因子峪原液的蛋白含量,同时与凯氏定氮法进行比较,计算辅料的干扰率,以评价其干扰的大小。结果常用因子类辅料(甘氨酸、赖氨酸、精氨酸、甘露醇)在因子类产品中对蛋白含量的干扰率,赖氨酸干扰小,其次为甘氨酸,干扰大的是精氨酸和甘露醇。结论采用LOWRY法显示这4种常用因子类辅料对蛋白含量的干扰并不强烈,但LOWRY法准确快速,操作简单,所以建议在生产过程控制中采用LOWRY法进行蛋白含量的快速检测。

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