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杨梅叶原花色素文献资料
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杨梅叶原花色素超声提取工艺优选研究
目的:以超声波辅助法对杨梅叶原花色素提取进行研究,为利用杨梅叶资源提供理论依据.方法:通过单因素试验以及正交试验得到杨梅叶原花色素的佳提取工艺.结果:实验得出杨梅叶原花色素的佳提取的工艺为:提取时间75 min,液料比6:1,超声波功率100 W,超声波提取温度60℃.结论:超声波强化提取杨梅叶原花色素效果省时高效.