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口臭模型文献资料
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口臭研究模型的建立及其对口腔致臭菌的确定
目的 建立一个可模拟口臭代谢过程的唾液沉淀物系统,同时分析几种细菌对口臭产生的影响,为致臭菌的确定提供依据.方法 收集10名牙周健康个体的刺激性全唾液10份.调整离心全唾液的上清液和沉淀物的比例,建立口臭研究模型,在37℃兼性厌氧条件下孵育使其产生臭味,7h内每隔1h分别用鼻闻法检测气相和液相的臭味指数,用Halimeter测量挥发性硫化合物(VSCs)水平,用玻璃电极测量pH值.在经过1h孵育后的口臭模型内,分别加入可疑致臭菌(牙龈卟啉单胞菌、具核梭杆菌、中间普氏菌)菌悬液以及作为对照的非致臭菌(伴放线放线杆菌)菌悬液和蒸馏水,继续在37℃兼性厌氧条件下孵育,在余下的6h内每隔1h测量1次各组的臭味指数、VSCs水平及pH值.结果 调整离心全唾液比例后的口臭模型能模拟口臭代谢过程,产生明显的臭味.在孵育1h后的口臭模型内,加入可疑致臭菌菌悬液后,臭味产生相对于伴放线放线杆菌组和蒸馏水组高,牙龈卟啉单胞菌组相对显著.结论 孵育离心全唾液为研究口臭产生的有用模型.通过改变致臭细菌的数目来改变微生物负载,对细菌代谢的活性会产生影响,从而影响臭味的形成,可以此来确定致臭菌.
