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紫叶李文献资料
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紫叶李皮中总黄酮提取工艺优化及其抑菌作用的研究
目的 利用正交实验研究紫叶李皮中总黄酮(Prunus cerasifera ehrh Cv.atropurpurca total flavone,PTF)的佳提取工艺,并对其总黄酮的抑菌杀菌作用进行探讨.方法 采用乙醇浸提法,以PTF提取率为考察指标,考察乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比等实验因素,采用L9(34)正交实验方法优化PTF提取工艺;应用琼脂平板扩散法、微量肉汤稀释法和琼脂培养基平板法测定PTF的体外抑菌作用.结果 紫叶李皮中提取PTF的佳工艺条件为乙醇浓度80％,提取时间3h,提取温度60C,料液比1∶35,此时PTF达到佳提取率29.93％.PTF提取液对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有抑菌和杀菌作用,其对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的低抑菌浓度(MIC)均是12.6 mg/ml,低杀菌浓度(MBC)均是25.2 mg/ml,其抑菌和杀菌能力与PTF的浓度有一定的剂量关系.结论 本实验所确定的PTF提取工艺简单可行、稳定性好,在佳条件下其佳提取率可达到29.93％,同时PTF具有较好的抑菌杀菌作用.
