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电脑营养配餐软件(YPC) 幼儿 生长发育 营养性疾病文献资料
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合理均衡的营养对幼儿生长发育的影响
目的:探讨合理均衡的营养对幼儿生长发育的影响.方法:采用电脑营养配餐软件(YPC)对9所幼儿园1188名3～4岁儿童进行合理营养配餐,2年动态观察幼儿生长发育情况.结果:体格合格率上升1.3%,身高增加5厘米/年、体重增加2公斤/年的双增合格率增加7.4%,低体重、发育迟缓、轻度贫血、肥胖的患病率分别下降0.9%、0.3%、0.4%、0.5%.结论:YPC不但可用于储存带量食谱,随时调出研究使用,省时省力,极大地提高园医的工作效率,使幼儿园膳食管理更科学合理.
