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探头式文献资料
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探头式超声提取三七有效成分的工艺研究
目的 采用单频探头式超声(25 kHz)技术对三七有效成分进行提取.方法 选择乙醇体积分数、物料粒径、提取固液比、提取温度、提取时间5个因素进行正交实验.结果 影响三七药材中人参皂苷Rg1的提取率的因素依次为:乙醇体积分数＞物料粒径＞固液比＞提取时间＞提取温度,优化工艺参数为:乙醇体积分数95%,物料粒径80～100目,固液比1∶15,提取时间40 min,提取温度40 ℃.在此条件下,人参皂苷Rg1的提取率是69.38%.结论 本研究将为三七工业化生产工艺参数的选择提供实验依据.
