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魔芋发酵液文献资料
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魔芋发酵液对实验性高脂血症小鼠血脂的影响
目的 观察魔芋发酵液对实验性高脂血症小鼠血脂的影响.方法 用高脂饲料或(和)魔芋发酵液给小鼠灌胃,分别于3周和6周后测定小鼠血清中TG、TC和HDL-C水平.结果 魔芋发酵液能显著降低实验性小鼠血清中TG和TC水平(P<0.05或P<0.01),使HDL-C水平和HDL-C/TC比率明显升高(P<0.01).结论 魔芋发酵液具有防治高脂血症的作用.