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赭曲霉毒素免疫亲和柱文献资料
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高效液相色谱法测定小麦粉中的赭曲霉毒素
赭曲霉毒素是天然存在的霉菌衍生代谢产生的一种真菌毒素,能使人的肾脏受损、动物的产蛋率下降.它是一种免疫抑制剂,同时,也可能是一种致癌物.
关键词: 赭曲霉毒素 小麦粉 赭曲霉毒素免疫亲和柱 高效液相色谱法