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三重四极杆液质联用法文献资料
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三重四极杆液质联用法测定花生中4种黄曲霉毒素的研究
目的 建立LC/MS/MS法同时检测花生中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的方法.方法 粉碎后混匀的样品经70％甲醇提取,免疫亲和柱净化,在MRM模式下用LC/MS/MS法测定食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2含量.结果 黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的加标回收率77％～109％,相对标准偏差为3.2％ ～5.7％;在0.1 ng/ml ～ 100 ng/ml浓度范围内具有很好线性,相关系数大于0.999;方法检出限小于0.08 tμg/kg、定量限小于0.3μg/kg.结论 该法简单、快速、灵敏和特异性强,可同时对花生中黄曲霉毒素B1、G1、G2和B2进行定性确证和定量测定.
关键词： 免疫亲和柱 三重四极杆液质联用法 花生 黄曲霉毒素
