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2-脱氧鸟苷文献资料
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乌药叶茶的抗氧化作用研究
目的 研究乌药叶茶在健康人体环境下的抗氧化作用.方法 15名青年健康男性饮用乌药叶茶一周,于饮用开始前、后及饮用结束一周后分别采取空腹静脉血及晨尿,共轭双烯法检测血浆低密度脂蛋白(LDL)的氧化修饰过程,电子自旋共振法检测LDL在氧化变性过程中自由基的生成,ELISA法测定尿中8-羟基2-脱氧鸟苷(8-OHdG)的排泄率.结果 乌药叶茶饮用结束时血浆LDL的氧化延迟时间由(88.8±8.4)min显著延长至(104.7±3.0)min(P＜0.05),自由基的信号强度降低了32.6%(P＜0.05),尿中8-OHdG的排泄率于饮用结束时及停用一周后也被明显抑制(P＜0.05).结论 乌药叶茶的饮用使机体的抗氧化能力得以明显提高.
