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卡文迪许文献资料
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保障饮水安全维护生命健康
1784年,英国科学家卡文迪许的实验证明,水不是元素,它是由两种气体化合而成的产物.1809年,法国化学家盖吕萨克测定,1体积氧和2体积氢化合,生成2体积水蒸气.后来的科学家们便拟定出了水的分子式:H2O.水,滋养万物生命,能使万物得到它的惠及,而不与万物争利.《老子》说:"上善若水,水善利万物而不争,处众人之所恶,故几于道."古人赞美水以成大度能容的美德,如诗所云:"到江送客掉,出岳润民田."水永远不据高位,"人往高处走,水向低处流".也有人拿水形成的海洋和岩石形成的高山写成对联以自勉:"水唯能下方成海,山不矜高自及天."俗话说"一方水土养一方人",水质的好坏对人体健康十分重要.