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微胶囊化技术文献资料
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润盈生物做益生菌制造专家——访润盈生物工程(上海)有限公司营销总监宋小刚
润盈生物工程(上海)有限公司(以下简称润盈生物)是国际上唯专注于益生菌研发和应用的公司其生产的高活菌数、高存活性、高应用性益生菌,不仅在国内市场绝无仅有,在国际市场也具有绝对的领先优势.润盈生物也是国际上少数几个具有微胶囊化技术的公司;拥有国内大的企业益生菌菌种库,来源广泛、特征特性多样、数据准确详尽.
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双歧联菌株微胶囊制剂的改进
目的:提高微胶囊制剂的安全性.方法:采用ESM2为囊材,代替原用的ESM1,同时以95%乙醇代替丙酮作为囊材溶剂.结果:经实验确定了ESM2微囊化的佳浓度为8%,并进一步确定了复合囊材中各种辅料的添加量以及微囊化操作条件.结论: 在上述优化条件下制备的双歧联菌株微胶囊具有良好的耐酸性和肠溶性.
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微胶囊技术及其应用
近年来微胶囊技术在各行业中得到广泛应用,受到人们的普遍关注.本文综述了微胶囊技术的特点及多种微胶囊的制备方法,并介绍了微胶囊的应用及其新研究进展.