首页 > 文献资料
-
地木耳菌粉对大鼠的减肥降脂作用研究
目的 探讨地木耳菌粉对营养肥胖型大鼠的减肥降脂作用.方法 建立营养肥胖型大鼠模型,将4周龄雄性SD型断奶无特定病原体级大鼠分为空白对照组、模型对照组、辛伐他汀组、二甲双胍组和地木耳菌粉高、中、低剂量组,各15只.空白对照组饲喂普通饲料;模型对照组、辛伐他汀组、二甲双胍组和地木耳菌粉高、中、低剂量组均饲喂高脂饲料,并分别灌胃给予相应药物,1次/d,连续8周.比较各组大鼠干预8周后体质量、脏器指数和血清总胆固醇、三酰甘油、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平.结果 干预8周后,模型对照组大鼠体质量明显高于空白对照组[(524±37)g比(473±44)g] (P ＜0.05),二甲双胍组、辛伐他汀组和地木耳菌粉高、中、低剂量组体质量[(486±40)、(506±34)、(444 ±47)、(447±30)、(456±27)g]明显低于模型对照组(均P＜0.05).辛伐他汀组和地木耳菌粉高、中、低剂量组大鼠肝指数明显低于模型对照组(均P ＜0.05);模型对照组肾指数与其余各给药组比较,差异均无统计学意义(均P＞0.05);辛伐他汀组和地木耳菌粉高剂量组脾指数明显高于模型对照组(均P＜0.01).地木耳菌粉高、中、低剂量组血清三酰甘油、总胆固醇水平均明显低于模型对照组,LDL-C水平均明显高于模型对照组(P＜0.05);地木耳菌粉中、低剂量组血清HDL-C水平均明显低于模型对照组(P＜0.05).结论 地木耳菌粉可降低营养肥胖型大鼠体质量,同时对大鼠肝脏肿大有缓解作用,对肾脏无明显影响,对脾脏有一定损伤作用,还可降低血清三酰甘油和总胆固醇水平.
-
地木耳总黄酮提取及抑菌作用
目的:研究地木耳总黄酮的佳提取参数及其抑菌效果.方法:通过单因素试验和正交试验对地木耳总黄酮的提取条件进行优化,采用滤纸扩散法观察地木耳总黄酮的抑菌效果.结果:地木耳总黄酮佳提取条件为乙醇浓度70%、料液比为1:20、提取温度80℃、提取时间为2.5 h,提取次数为2次,在此条件下,总黄酮得率为6.84%.地木耳总黄酮对细菌抑制作用优于真菌,对革兰阳性菌的作用优于革兰阴性菌.结论:地木耳黄酮对常见微生物具有一定的抑制作用,是一种天然抑菌剂.
-
青海高原地木耳中微量元素分析及特征
青海民间称为山珍的地木耳,具有清热解毒、凉血明目营养保健功效,是一种天然的绿色营养保健食品.文中采用美国Varian-220 FS原子吸收光谱仪,HYD-2型氢化物原子荧光光谱仪测定了青海高原地木耳中Cu\,Zn\,Fe\,Mn\,Co\,Se等6种微量元素,为科学地开发利用青海高原地木耳食物资源提供一些基础资料和科学依据.
-
地木耳多糖调节小鼠免疫功能的作用研究
目的 从地木耳中提取天然多糖,研究其对小鼠免疫功能的影响.方法 将不同剂量的地木耳多糖对小鼠进行灌胃给药后,检测小鼠脾淋巴细胞的增殖转化、溶血素生成、NK细胞杀伤活性和巨噬细胞吞噬功能.结果 地木耳多糖具有提高巨噬细胞的吞噬能力和NK细胞的活性,增强小鼠非特异性免疫功能;同时地木耳多糖能升高小鼠血清半数溶血值和淋巴细胞增殖能力,调节小鼠的体液免疫功能.结论 地木耳多糖具有明显增强小鼠免疫功能的作用.
-
药食两用念珠藻生物活性成分的研究进展
地木耳、葛仙米、发菜等念珠藻食用和药用历史悠久,具有除疲劳、利肠胃、降脂明目等功效,外用也可以治疗烫伤等症.近年来的研究表明,念珠藻含有多种营养和活性成分,其中多糖类、蛋白类、脂类、色素类等成分具有抗氧化、抗感染、免疫调节、抗肿瘤等生物学和药理学活性.本文以药食两用念珠藻为主,综述念珠藻生物活性成分的研究进展,以期为念珠藻在生物医药领域的开发和应用提供参考.
-
青海高原地木耳中微量元素的综合评价
对青海高原地木耳中微量元素进行分析,通过主成分分析的方法对木耳中微量元素进行综合评价,通过因子分析微量元素Cu、 Zn、 Fe、 Mn、 Co、 Se等6种微量元素的功效,为科学地开发利用青海高原地木耳资源提供一些科学依据.
