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扁担藤不同极性成分抗氧化活性研究
目的:研究扁担藤不同极性成分体外抗氧化活性.方法:以抗坏血酸和茶多酚为阳性对照,采用铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)、清除羟自由基(OH·)和[2,2'-连氨-(3-乙基苯并噻唑林-6-磺酸)二氨盐]自由基(ABTS+·)测定法,评价扁担藤总提取物、石油醚层、乙酸乙酯层、正丁醇层和水层5个不同极性成分在质量浓度为0.005～0.050 g·L-1范围内对铁离子的还原/抗氧化能力和清除OH·,ABTS+·能力.结果:扁担藤不同极性成分的Fe3+还原/抗氧化能力均弱于抗坏血酸,除水层外,均强于茶多酚；当浓度为0.050 g·L-1时,不同极性成分的铁离子还原/抗氧化能力为:抗坏血酸(FRAP值2 377.8)＞总提取物(FRAP值683.8)＞乙酸乙酯层(FRAP值419.8)＞石油醚层(FRAP值201.8)＞正丁醇层(FRAP值185.8)＞茶多酚(FRAP值73.8)＞水层(FRAP值63.8)；乙酸乙酯层清除OH·的能力(IC50 0.028 g·L-1)均强于抗坏血酸(IC50 0.044 g·L-1)和茶多酚(IC500.032 g·L-1)；各不同极性成分清除ABTS+·的能力均强于茶多酚(IC500.416 g·L-1),且乙酸乙酯层(IC50 0.008 g·L-1)强于抗坏血酸(IC500.011 g·L-1).结论:扁担藤具有较好的抗氧化能力,为开发功能性抗氧化剂提供科学依据.
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绞股蓝提取液对自然衰老影响的实验研究
目的:本项实验旨在探讨绞股蓝提取液对自然衰老小鼠血液中超氧化物歧化酶(SOD)活性和抑制羟自由基(OH·)能力的影响,观察自然衰老小鼠皮肤结构的变化,进而推测中药绞股蓝对自然衰老延缓的机制.方法:健康3月龄昆明种小鼠,作为青年对照组A组;健康12月龄昆明种小鼠,随机分成3组:老年空白组B组、老年阳性对照组c组和老年绞股蓝组D组.灌胃同时配以外用的方式给药,并以生化分析方法测定SOD活性和抑制OH·能力.结果:3个老年组小鼠血液中SOD活性均低于青年对照组(分别P<0.01,P<0.05,P<0.05),抑制OH·能力均高于青年对照组(为P<0.01,P<0.01,P<0.05);与老年空白组比较,老年阳性对照组、老年绞股蓝组均可提高SOD活性(为P<0.05,P<0.01),提高抑制OH·能力(均为P<0.01).结论:绞股蓝提取液通过提高血液中SOD活性和降低OH·能力而起到延缓小鼠自然衰老的作用.
关键词： 绞股蓝 自然老化 超氧化物歧化酶(SOD) 羟自由基(OH·)
