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不同种质资源山药同属药材多糖含量比较分析
目的 探明不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用的依据.方法 硫酸-苯酚显色,紫外-可见分光光度法测定不同种质资源山药同属药材(褐苞薯蓣、参薯和山薯)多糖含量.结果 不同种质资源山药同属药材褐苞薯蓣、参薯和山薯根茎多糖平均含量分别为2.2136％、3.1913％和1.7387％,均高于薯蓣根茎(山药)多糖含量(1.7331％).种质来源于福建明溪产褐苞薯蓣、浙江温州参薯、广西合浦山薯的多糖含量为相应种质药材多糖含量中高,分别为6.2485％、9.1522％和2.5335％.结论 不同种质资源山药同属药材可能有类似山药的“补脾养胃”功效.
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不同种质资源山药同属药材黄酮含量比较分析
目的 探明不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用的依据.方法 超声提取和紫外-可见分光光度法测定不同种质资源山药同属药材(褐苞薯蓣、参薯和山薯)黄酮含量.结果 在相同生态环境、栽培技术和加工条件等因素下,不同种质资源山药同属药材(褐苞薯蓣、参薯和山薯)黄酮含量的变化范围与不同种质资源山药黄酮含量变化范围相近;褐苞薯蓣、参薯和山薯的黄酮平均含量分别为0.1789%、0.1696%和0.1646%,均高于不同种质资源山药的黄酮平均含量(0.1356%).结论 不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用得到进一步阐明.
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不同种质资源山药同属药材尿囊素含量比较分析
[目的]探明不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用的依据.[方法]采用高效液相色谱法测定不同种质资源山药同属药材(褐苞薯蓣、参薯和山薯)尿囊素含量.[结果]在相同生态环境、栽培技术和加工条件下,不同种质资源山药同属药材尿囊素含量存在无规律性差异.[结论]不同种质资源山药同属药材可能有类似山药的“养胃”功效.
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不同种质资源山药同属药材腺苷含量比较分析
目的：探明不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用的依据。方法采用高效液相色谱法测定不同种质资源山药同属药材腺苷含量。结果不同种质资源山药同属药材褐苞薯蓣、参薯和山薯腺苷平均含量分别为0.1250%、0.0850%和0.0950%，其中褐苞薯蓣和山薯的腺苷含量高于薯蓣根茎（山药）腺苷含量（0.0946%）。种质来源于福建邵武产褐苞薯蓣、福建永春参薯、广西合浦山薯的腺苷含量为相应类群药材中腺苷含量高，分别为0.2163%、0.2018%和0.1201%。结论褐苞薯蓣、参薯和山薯作为山药长期药用及食用是有科学根据的。
