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玉竹膏文献资料
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玉竹膏辅料蔗糖加入工艺对比研究
在国家“十三五”规划提出大力发展中医药的号召以来,湖湘中医药学者及企业一直致力于服务湖湘中医药事业.玉竹作为湖南地道大宗药材,其地位、价值和后续开发仍有较大的挖掘空间[1-3].本次研究以玉竹膏的辅料蔗糖的加入方式为切入点,研究探讨玉竹膏的生产质量控制,以期对玉竹这一地道湘药的挖掘提供点滴帮助.1研究方案玉竹按玉竹膏注册工艺[4]提取,浓缩至相对密度1.12~1.15(60℃~70℃测)后,分成两等份,一份继续浓缩至相对密度1.20~125(60.℃~ 70℃测)稠膏后,按原注册工艺要求“另取蔗糖500 9制成单糖浆,加入上述稠膏,混匀”制备玉竹膏;另一份继续加热煮沸30min至药液相对密度1.10~1.13(80℃ ~ 95℃测),按本次研究所用工艺“另取蔗糖500 9,加入上述清膏,混匀,加热煮沸”制备玉竹膏.对两种工艺制得的玉竹膏中的玉竹多糖含量进行比对分析研究.