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大肠杆菌O157:H7分离与鉴定文献资料
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能力验证试验中大肠杆菌O157:H7的分离与鉴定
在2007年CNAS组织的肉制品中大肠杆菌O157:H7检测能力验证试验中.对比对样品(含肉粉的冻干粉)先用BP肉汤进行前增菌,并利用大肠杆菌O157:H7不发酵山梨醇的特性,在山梨醇麦康凯琼脂平板上初步进行分离,再用传统方法和mini、VIDAS快速初筛,与API、VITEK生化鉴定系统结合起来,进行检测,结果表明,B320号样品未检出O157:H7,B057号样品检出O157:H7.CNAS对该实验室检测样品能力验证实验结果的结论为满意.
关键词： 实验室能力验证 大肠杆菌O157:H7分离与鉴定
