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合成染色剂文献资料
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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定中药中29种合成着色剂
目的:建立采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定中药材及饮片中29种合成着色剂的方法.方法:中药材以70％乙醇为提取溶剂进行超声提取,离心后取上清液以Acquity TM UPLC BEH C18色谱柱(1.7 μm,2.1 mm×100 mm)进行分离,以0.02 mol·L-1醋酸铵溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,流速为0.2 mL· min-1.采用电喷雾离子源进行正离子模式监测,选择反应监测模式(SRM)用于定量分析.结果:在相应的浓度范围内,29种色素的质量浓度与峰面积呈良好的线性关系,r≥0.95;检测下限在0.1～0.26 ng之间;平均回收率范围为86.3％～116.3％,方法的相对标准偏差为0.61％～3.76％.结论:该方法分析速度快,灵敏度高,检测的色素种类较为全面,可用于中药材中非法染色的筛查.
