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脱糖作用文献资料
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岩白菜素的还原脱糖反应
目的 研究岩白菜素在碱性条件下用NaBH4还原的产物.方法 在氨水中用NaBH4还原岩白菜素.结果 在弱碱性条件下还原岩白菜素,得到一个不寻常的脱糖产物,并提出一种解释说明脱糖产物的形成机理.结论 岩白菜素在弱碱性条件下可还原脱糖.