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  • 天蓝苜蓿黄酮组分的制备及清除DPPH自由基活性研究

    作者:马兰;马骏;李茂星;段海婧;王泾舟;蔡香菊

    目的:以聚酰胺色谱柱分离天蓝苜蓿中黄酮组分,研究其清除DPPH自由基的能力。方法:采用多功能动态热回流提取浓缩机组提取天蓝苜蓿乙醇提取物,通过聚酰胺色谱柱吸附黄酮成分,不同浓度乙醇洗脱后,干燥得不同浓度乙醇洗脱物;采用DPPH自由基清除法,比较天蓝苜蓿不同洗脱液中黄酮组分的抗氧化能力。结果:天蓝苜蓿黄酮以三氯化铝显色后于紫外423nm有大吸收;聚酰胺色谱柱上样洗脱,上样速度:12mL/min,洗脱速度:18mL/min;不同溶剂洗脱物清除DPPH自由基能力为:30%乙醇洗脱物>60%乙醇洗脱物>90%乙醇洗脱物>水洗脱物。结论:聚酰胺色谱柱能够富集分离天蓝苜蓿黄酮组分,且30%乙醇洗脱物清除DPPH自由基能力强。

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