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霍乱弧菌检测文献资料
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食品与外环境霍乱弧菌调查分析和研究
[目的]通过检测来了解某市食品与外环境霍乱弧菌污染状况.[方法]干2006年5月到2007年11月按中国CDC统一规定的方法及卫生部<霍乱防治手册>的标准对某辖区内采集的食品和外环境的样品进行检测.[结果]一共检测1895个样品,检出5株霍乱弧菌阳性.[结论]检测结果说明霍乱的发生与食品与外环境的霍乱弧菌的污染有关.
