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液相-原子荧光光谱法文献资料
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液相色谱-原子荧光光谱联用(HPLC-AFS)测定市售鱼干中的甲基汞含量
目的 了解市售鱼干的甲基汞污染情况.方法 有代表性地采集深圳市市售鱼干,采用液相色谱与原子荧光光谱联用方法测定鱼干中的甲基汞含量.样品经盐酸超声提取后离心过滤,以5%乙腈-4.62 g/L乙酸铵-1.2 g/L-半胱氨酸溶液作流动相,经反相C18色谱柱分离后由原子荧光光谱仪测定甲基汞含量.结果 部分样品检出甲基汞,含量范围为<0.03 mg/kg~0.21 mg/kg,对标准参考物质Fapas T0797罐头鱼和GBW10029金枪鱼的测定结果与参考值相符,说明测定结果真实可靠.结论 该法具有操作简便、特异性强、准确可靠的优点,适用于市售鱼干中甲基汞含量的分析.
关键词： 液相-原子荧光光谱法 甲基汞 鱼干
