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油茶果壳文献资料
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不同产地油茶果壳多糖含量的研究
目的 建立油茶果壳多糖质量分数测定方法 ,研究产地对油茶果壳多糖质量分数的影响.方法采用水提醇沉法制备不同产地油茶果壳多糖,以苯酚-硫酸法结合紫外-可见分光光度法测定其质量分数.结果 不同产地油茶果壳多糖质量分数分别为:广东龙川1.96%、广西三江1.75%、江西上犹2.19%、浙江开化1.50%、湖南平江1.70%、湖北麻城1.33%、贵州黎平1.71%、云南腾冲1.78%、四川荣县1.50%、福建尤溪1.67%、安徽宿松1.42%、江苏常山1.36%、重庆1.54%.结论 不同产地油茶果壳中多糖质量分数存在一定差异,其中以江西上犹的质量分数高,湖北麻城的低.
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不同提取方法对油茶果壳多糖含量的影响
[目的]比较不同提取方法提取的油茶果壳多糖含量的差异.[方法]采用水提醇沉法、醇水提取法、超声-乙醇提取法提取油茶果壳多糖,以苯酚-硫酸法结合紫外-可见分光光度法测定其含量.[结果]超声-乙醇提取法的提取率高,油茶果壳多糖质量分数为5.425％;水提醇沉法的提取率低,油茶果壳多糖质量分数为2.137％.[结论]不同提取方法提取的油茶果壳多糖含量差异较大.超声-乙醇提取法提取效果更好.
关键词： 油茶果壳 多糖 提取 苯酚-硫酸法 紫外-可见分光光度法
