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怀地黄和怀山药多糖同步提取工艺研究
目的 对怀地黄[Rehmannia glutinosa f.Yhueichingensis (Chan et Schih)Hsiao,简称RG]多糖和怀山药(Dioscorea opposite Thumb f.Yhueichingensis Hsiao,简称DT)多糖同步提取方法的工艺参数进行了研究.方法 选取提取温度、提取液pH、固液比3个因素,以多糖含量作为指标,通过L9(33) 正交实验确定佳工艺参数.结果 怀山药与怀地黄多糖同步提取的佳工艺参数为:浸提温度65℃,浸提液pH 5.5,固液比为1:30;浸提液浓缩比为4:1,沉降剂乙醇添加量5倍于浸提液体积;采用Sevage法去除蛋白质,提取得到的怀山药与怀地黄同步多糖含量及得率可分别为73.68%和12.67%.结论 用同步提取法得到的多糖含量及得率优于分步提取.
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川明参中蛋白与多糖的同步提取及抗氧化性测定
川明参是一种具有滋阴补肺和健脾益气功效的中药材,其中含有丰富的多糖、蛋白质等化学成分.川明参中的多糖含量超过80%,粗蛋白的含量也高达5%,还有多种氨基酸,是其主要的功能成分之一,在医药和保健品领域中的应用非常广泛,具有广阔的市场前景,所以如何高效率地提取川明参中的蛋白和多糖具有非常重要的意义.本文针对当前川明参中蛋白与多糖的同步提取的现状,对其提取方法和抗氧化性的检测进行了综合分析.