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琼胶低聚糖文献资料
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琼胶酶高产海洋假单胞菌CY24的筛选及培养条件优化
利用琼胶唯一碳源筛选法从海水中分离得到一株产琼胶酶假别单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)CY24,通过培养基组分的正交实验确定适培养基配方为(w/v):NaCl 2.5%;干酪素0.25%;MgSO4·7H2O0.5%;KCl 0.1%;FeSO4·7H2O 0.002%;CaCl20.02%;NaH2PO40.06%;琼胶0.25%;pH7.0.佳培养条件为25℃培养24h.经培养条件的优化后,粗酶液的酶活高达1.8U·mL-1,较优化前提高了20倍.为酶的大量生产和活性琼胶低聚糖的酶法制备创造了条件.
