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理化性质比较文献资料
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野生与低盐养殖线性硬毛藻多糖的提取分离及其理化性质比较研究
目的 从野生和低盐养殖线性硬毛藻(Chaetomorphalinum)中提取分离多糖并对其理化性质进行比较分析.方法 以脱脂后的野生和低盐养殖线性硬毛藻为原料,依次经过冷水和热水提取,得到4种粗多糖(WCLC、WCLH、CCLC和CCLH).运用醋酸纤维素薄膜电泳(CAME)、高效凝胶渗透色谱—多角度激光散射(HPGPC-MALLS)法、高效液相色谱法(HPLC)、红外光谱法(IR)和核磁共振氢谱(1H-NMR)对其纯度、分子量、单糖组成和结构特征进行分析.结果 粗多糖WCLC、WCLH、CCLC和CCLH得率分别为2.3％,14.3％,3.2％和26.3％;硫酸基含量分别为11.4％,13.0％,9.8％和11.3％;分子量分别为129.5,602.3,62.85和484.2kDa.CAME和HPGPC结果显示2种热水提多糖WCLH和CCLH的纯度较高;HPLC分析表明,野生藻和低盐养殖藻多糖中主要含有阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖,但后者中葡萄糖含量较高,WCLC中氨基葡萄糖含量比CCLC的高;1H-NMR分析表明,所有多糖中阿拉伯糖为β-构型,半乳糖为α-构型.结论 野生和低盐养殖线性硬毛藻多糖主要为硫酸阿拉伯半乳聚糖;低盐养殖线性硬毛藻多糖的硫酸基含量低于野生线性硬毛藻,但其葡萄糖含量高于野生线性硬毛藻,表明低盐养殖后,不仅降低其硫酸基含量,而且也会改变多糖中单糖比例.
