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  • KIO4-二溴硝基偶氮胂体系阻抑动力学光度法测定痕量EDTA

    作者:杨杰;于惠春

    [目的]研究阻抑动力学光度法测定痕量EDTA的新体系.[方法]在硫酸介质中,Fe(Ⅲ)催化KIO4氧化二溴硝基偶氮胂的反应可被微量EDTA有效地阻抑,被过量EDTA有效的终止,据此建立了测定痕量EDTA的动力学光度法,用固定时间法在510 nm波长处监测阻抑反应.[结果]方法的线性关系良好,线性范围为0~50.0 μg/50 ml,检出限为2.0×10-6 mg/mL,标准加入回收率为97.0%~102.0%.[结论]该方法用于罐头等食品中EDTA的测定,获得满意结果.

  • 紫脲酸铵-KIO4体系阻抑动力学光度法测定痕量EDTA

    作者:姜炳芳;陈伟

    [目的]研究阻抑动力学光度法测定痕量EDTA的新体系.[方法]2004年在冰乙酸溶液中,Fe(Ⅲ)可以催化KIO4氧化紫脲酸铵(MX)褪色,痕量EDTA可以有效地阻抑、过量EDTA可有效地终止反应,用固定时间法在520 nm波长处监测阻抑反应.[结果]方法的线性关系良好,线性范围为0~45.0 μg/50 ml,检出限为1.8×10-5mg/ml.[结论]本方法用于罐头等食品中EDTA的测定,效果满意.

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