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木鳖子素:木鳖子皂苷文献资料
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木鳖子及其活性成分的研究进展
木鳖子为葫芦科植物木鳖[Momordica Cochinchinensis (Lour.) Spreng]的干燥成熟种子.现对木鳖子素的提取、纯化及其抑制蛋白质合成的抗癌作用及其胰蛋白酶抑制剂活性成分等的研究进展做一综述.
关键词: 木鳖子 抗氧化活性:抗癌机制 木鳖子素:木鳖子皂苷