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居民户食用盐文献资料
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漳州市2014-2015年居民户碘盐监测结果
目的 评估漳州市居民户碘盐食用情况,分析非碘盐分布情况及存在问题,为消除碘缺乏病调整干预策略提供依据.方法 按照《福建省碘缺乏病监测实施细则》进行采样、检测和结果判定.结果 2014-2015年漳州市(11个县、市、区)共检测居民户食用盐6 480份,碘盐覆盖率95.6％,碘盐合格率99.0％,合格碘盐食用率94.6％,盐碘中位数25.1 mg/kg.2014-2015年共发现非碘盐288份,各县(市、区)均有,漳浦和东山县分别占17.7％和66.6％;2014年漳浦和东山县非碘盐率分别为8.0％和28.7％,2015年分别为9.0％和35.3％.结论 漳州市居民户总体合格碘盐食用率达到消除碘缺乏病标准,但漳浦和东山县因非碘盐率高,合格碘盐食用率未达标.应加强盐业监管,坚持碘盐监测,加强碘缺乏病健康教育.
