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栀子黄文献资料
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高色价栀子黄的精制工艺研究
目的 对栀子黄进行进一步分离制备,以获得高色价的西红花总苷及其中主要单体成分.方法 采用中压反相柱层析技术,对栀子黄进行进一步分离制备,采用液相色谱检测西红花苷-1含量,采用紫外可见光谱检测色价及其吸光度比值.结果 制备工艺可有效去除绿原酸等杂质,精制后的西红花总苷样品中西红花苷-1含量为60.8％,色价高达756;并可分离获得西红花苷-1(1)、西红花苷-2(2)、西红花苷-3(3)等化合物.结论 该制备方法简便、高效、成本较低,可为栀子黄的精制及产业化生产提供参考.
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高效液相色谱法测定食品中栀子黄
目的:建立食品中栀子黄的高效液相色谱测定方法.方法:样品经处理后,采用乙腈、水洗脱,用带有紫外检测器的高效液相色谱仪测定.结果:方法检测限为12.5 ng,相对标准偏差藏花酸为3.2%,藏花素为1.6%.回收率为92.0～98.0%.结论:本方法前处理简便,检测灵敏度高,色谱峰分离效果好,具有良好的稳定性和重现性,适用于食品中栀子黄色素的测定.
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从栀子中联合提取栀子黄栀子苷多糖和绿原酸的研究
目的 研究栀子中有效成分联合提取工艺.方法 利用超滤、大孔吸附树脂、真空干燥等多种化工分离技术,从栀子中联合提取栀子黄、栀子苷、栀子多糖和绿原酸.结果 栀子黄、栀子苷、栀子多糖和绿原酸的产率分别为8.0%,3.1%,4.6%,0.4%,栀子黄的色价＞120、OD＜0.2.结论 从栀子中联合提取有效成分的工艺是可行的,该工艺适合于中小型化工企业工业化推广应用.
