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胃癌患者主要家庭照顾者营养知识认知水平及需求调查分析
目的 调查分析胃癌患者主要家庭照顾者的营养知识认知水平及需求.方法 选取2015年9月至2017年2月在胃肠外科就诊的胃癌患者208例,每例患者选择主要家庭照顾者1名,对208名主要家庭照顾者进行问卷调查,包括一般资料、营养知信行问卷、营养知识需求问卷等.结果 胃癌患者主要家庭照顾者营养知信行总分为(41.11±9.33)分,营养知识得分为(6.26±1.87)分、营养态度得分为(15.45±4.75)分、营养行为得分为(17.47±4.45)分.运用Pearson相关性分析发现,营养知识与营养行为(r=0.766,P<0.01)、营养态度与营养行为(r=0.186,P<0.01)、营养知识与营养态度(r=0.88,P<0.05)均呈正相关.胃癌患者主要家庭照顾者对于营养知识的需求:37.5％(78/208)的主要家庭照顾者选择与医护人员合作获取营养知识;营养知识获取方式的选择上51.4％(107/208)的主要家庭照顾者倾向于床旁个体化指导.结论 胃癌患者主要家庭照顾者营养知识需求强烈,医护人员要加大对患者及主要家庭照顾者的营养知识的指导,提高主要家庭照顾者的营养知识水平和照顾能力.
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消化系统恶性肿瘤患者的营养风险筛查及对营养知识的需求调查
目的：调查腹部外科消化系统恶性肿瘤患者营养风险的发生情况及对营养知识的需求。方法运用欧洲营养风险筛查2002（N RS－2002）对100例患者进行营养风险的筛查，并通过问卷对其进行营养知识需求的调查。结果腹部外科消化系统恶性肿瘤患者营养风险的发生率为52％，体质量指数与营养风险的发生有相关性（ P＜0．05）。约74％的患者对膳食营养的知识较为缺乏，单一饮食的患者占34％。患者对营养与健康的知识感兴趣。结论对腹部外科消化系统恶性肿瘤的患者要合理进行营养风险筛查，护士在临床护理工作中进行营养指导，对患者康复有积极作用。
