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假丝酵母发酵蒸汽爆破玉米芯水提液生产木糖醇
目的:以蒸汽爆破预处理后的玉米芯水提液为原料,利用驯化后的热带假丝酵母(Candida tropicalis)进行生物转化生产木糖醇.方法:在摇瓶条件下,采用分批发酵方式,确立了适宜的发酵工艺参数:发酵时间为48 h,初始木糖量为150 g/L,接种量为10％,温度30℃,初始pH值6.0,装液量50 mL/250mL,采用三步转速调节溶氧,其中0～21 h转速200 r/min,21～28 h转速170 r/min,28～48 h转速150 r/min.结果:终木糖醇得率可达到82.6％,体积生产速率为2.62 g/(L·h).结论:汽爆后的玉米芯木糖含量高,有害物质少,降低了发酵后期对酵母的抑制作用,利于木糖的转化和木糖醇的积累,大幅降低了发酵的成本,显示了良好的应用前景.
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广西地区110株热带假丝酵母感染分布与药敏分析
本文旨在探讨热带假丝酵母感染的分布特点及其对抗真菌药物的敏感性.对分离自临床标本的热带假丝酵母,采用真菌显色培养基和法国生物梅里埃ID 32 C鉴定板确认菌种,BIO-KONT酵母样真菌快速显色低抑菌浓度(MIC)法进行体外药敏试验.结果显示,2010年1月～2011年12月共分离热带假丝酵母110株,占假丝酵母的14.34%.热带假丝酵母对制霉菌素、两性霉素B和氟胞嘧啶敏感率均＞90.00%;对唑类药物的敏感率为44.55%～90.00%;对特比萘芬的敏感率仅8.18%.热带假丝酵母感染易见于呼吸道疾病、泌尿道疾病和糖尿病.制霉菌素、两性霉素B、氟胞嘧啶对热带假丝酵母具有较好的抗菌活性,可作为首选药物.而热带假丝酵母对以氟康唑为代表的唑类药物敏感率下降,对特比荼芬的耐药率较高,不适合选用此类药物.
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热带假丝酵母唑类耐药相关基因的研究进展
临床上热带假丝酵母(又称热带念珠菌)的分离率越来越高,唑类抗真菌药物因较低的细胞毒性且大多可口服给药,是治疗热带念珠菌感染的常用药物.我国耐唑类药物热带念珠菌的分离率较高,因此有必要了解其具体机制,为寻求新的药物作用靶点提供依据.目前认为,与热带念珠菌唑类耐药有关的主要机制有靶基因ERG11过度表达和突变、编码转录因子的upc2基因过度表达和突变、外排泵基因过度表达及其他相关基因过度表达等.本文就目前热带念珠菌唑类耐药机制的基因水平研究进展进行综述.
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通过耐受前体或结构类似物筛选提高辅酶Q10产量
目的 提高热带假丝酵母生产辅酶Q10的能力.方法 将热带假丝酵母通过紫外诱变后耐受生物合成前体物质或结构类似物的实验,从抗性菌株中筛选获得辅酶Q10的高产菌株.结果 通过苯甲酸和对羟基苯甲酸的耐受试验,获得辅酶Q10产量比出发株分别提高84.11%和184%的高产菌株A和B,高可达120ug/mL.结论 通过发酵产物前体结构类似物的耐受实验,可以提高产物的产量.
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木糖还原酶产酶菌株的筛选
从20余株酵母菌中筛选得到可转化D-木糖生产木糖醇的热带假丝酵母。以此为出发菌株，通过UV重复诱变，并结合高糖平板分离，得到木糖还原酶活力较高的较佳诱变株 ZG-24。当初糖浓度为85.36g/L时，经10 L罐发酵64 h，木糖醇含量达60.87g/L，木糖利用率为 94.11%，产物木糖醇得率达75.78%。同时考察了该菌株发酵过程中木糖还原酶及木糖醇脱氢酶活力的变化曲线。
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热带假丝酵母产辅酶Q10发酵条件的研究
目的 以热带假丝酵母作为辅酶Q10的生产菌,研究不同的发酵条件对辅酶Q10产量的影响,以获得比较高的辅酶Q10产量.方法 用酒精提取,用紫外分光光度法检测.结果 葡萄糖是较好的碳源,大豆蛋白胨是较好的氮源,磷酸盐不同的比例对细胞生长及辅酶Q10合成的影响较显著,添加硫酸锰对辅酶Q10的合成有一定的促进作用.发酵初始pH 8.0,接种量为4.0%,250 mL三角瓶装液量为40 mL,发酵时间为72 h,葡萄糖4.0%,大豆蛋白胨5.0%,辅酶Q10产量达到70 μ·mL-1.结论 热带假丝酵母作为高产辅酶Q10菌种具有较好的实用性以及进一步提高产量的潜力和广阔的应用前景.
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热带假丝酵母发酵法生产木糖醇的研究
目的 利用热带假丝酵母研究发酵木糖生产木糖醇的发酵条件.方法 采用摇瓶发酵对发酵生产条件,如培养基中初始木糖浓度、接种量和通气量、氮源、pH等进行优化,通过测定发酵液中木糖的残留量、木糖醇的转化率来确定适合的发酵工艺.结果 通过实验得到佳培养基条件为:初始木糖50 g/L,蛋白胨5 g/L,酵母粉10 g/L,硫酸镁0.5 g/L、磷酸二氢钾5 g/L,硫酸铵l g/L;佳发酵条件为:pH 6.0,摇瓶发酵装液量50 mL/250 mL,转速200 r/min,发酵温度30℃,发酵时间28 h.结论 优化了木糖醇的发酵工艺.
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半纤维素酶水解物木糖醇发酵酵母菌的筛选
对7株酵母菌通过商品木糖培养基摇瓶初筛,选出热带假丝酵母(Candida tropicalis)AY 91009作为出发菌株进行驯化培养,结合木糖平板筛选出一株优良的木糖醇生产菌C.tropicalis LH-081,并用其进行了玉米芯半纤维素酶水解物发酵制备木糖醇的初步试验.250 mL摇瓶发酵结果表明,当水解物中还原糖浓度为15.24g/L,装料量为100 mL,初始pH值5.4,(28±1)℃培养72 h木糖醇浓度2.19g/L,还原糖利用率28.7%,转化率0.50g/g;木糖转化率0.75g/g,达到理论转化率的83.3%.
