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核桃对发育期小鼠认知功能的改善作用

虞立霞;姚奎章;夏君霞;王伟光;程义勇;洪燕

摘要: 目的 探讨核桃补充饮食对发育期小鼠认知功能的影响.方法 初断乳昆明小鼠60只,体质量11~14g,分为:对照(常规饲料)、3%核桃和6%核桃(在常规饲料里核桃的配比分别为3%、6%)三组,分别采用旷场箱、避暗箱及八臂迷宫检测小鼠的自发活动、被动逃避能力及空间学习记忆能力,对比研究核桃对小鼠认知功能的改善作用.结果 核桃干预对小鼠的摄食行为和体质量无影响.与对照组比,3%、6%核桃干预后小鼠的自主活动能力提高(P<0.05);3%核桃组探索活性增强(P<0.05),6%核桃组探索活性亦有增强趋势.八臂迷宫测试中,三组的总探索时间、参考记忆错误次数和工作记忆错误次数随天数增加均呈下降趋势.两个核桃干预组的参考记忆、工作记忆错误次数明显少于对照组(P<0.05),探索时间明显缩短(P<0.05).结论 核桃干预6w后,可使小鼠的自发活动能力增强、空间学习记忆能力显著提高,提示核桃能够明显改善发育期小鼠的认知功能.

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  • 天津市小学生早餐行为及质量现状

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    目的 探讨核桃补充饮食对发育期小鼠认知功能的影响.方法 初断乳昆明小鼠60只,体质量11~14g,分为:对照(常规饲料)、3%核桃和6%核桃(在常规饲料里核桃的配比分别为3%、6%)三组,分别采用旷场箱、避暗箱及八臂迷宫检测小鼠的自发活动、被动逃避能力及空间学习记忆能力,对比研究核桃对小鼠认知功能的改善作用.结果 核桃干预对小鼠的摄食行为和体质量无影响.与对照组比,3%、6%核桃干预后小鼠的自主活动能力提高(P<0.05);3%核桃组探索活性增强(P<0.05),6%核桃组探索活性亦有增强趋势.八臂迷宫测试中,三组的总探索时间、参考记忆错误次数和工作记忆错误次数随天数增加均呈下降趋势.两个核桃干预组的参考记忆、工作记忆错误次数明显少于对照组(P<0.05),探索时间明显缩短(P<0.05).结论 核桃干预6w后,可使小鼠的自发活动能力增强、空间学习记忆能力显著提高,提示核桃能够明显改善发育期小鼠的认知功能.

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    目的 研究亚麻木酚素(secoisolariciresinol diglucoside,SDG)对去卵巢大鼠血脂水平的影响.方法 以8w龄雌性SD大鼠为研究对象,根据体重随机分为4组,分别为假手术组(SHAM)、去卵巢对照组(oVc)、低剂量和高剂量亚麻木酚素组(L-SDG、H-SDG).手术后高脂饲料喂养1w,然后每日灌胃给予不同浓度的SDG.每2w取动物尾血分离血清测定血脂含量,喂养8w后处死大鼠,采集重要脏器称重并对子宫样本进行病理分析.结果 与去卵巢对照组相比,高剂量的SDG(75mg/kg bw·d)对去卵巢引起的大鼠子宫萎缩有一定的抑制作用.SDG对去卵巢大鼠的肝脏、脾脏、双肾的胜体比均无显著影响(P>0.05),但能使大鼠的胸腺脏体比显著增加(P<0.05);显著升高血清高密度脂蛋白水平(P<0.05),对低密度脂蛋白没有影响(P>0.05),高剂量SDG可显著降低血清总胆固醇水平(P<0.05).结论 SDG对高脂饲料喂养的去卵巢SD大鼠的子宫萎缩有一定的抑制作用并能增加胸腺重量,对血脂水平有一定的调节作用.

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  • 凹顶藻萜类化合物对酒精暴露大鼠氧化损伤保护作用

    作者:梁惠;逄丹;贺娟;马爱国

    目的 观察凹顶藻萜类化合物(Laumncia tetpenoids extract,LTE)对酒精暴露大鼠的抗氧化水平及HO-1酶活性的影响,并探讨其可能的作用机制.方法 60只雄性Wistar大鼠随机分为6组.酒精模型组(B组)给予乙醇4.8 g/kg bw·d灌胃;LTE低、中、高剂量干预组(C、D、E组)分别给予LTE 25、50、100 me/kg bw·d;甘利欣药物组(F组)给予甘利欣200 mg/kg bw·d灌胃.空白对照组(A组)给予等体积蒸馏水.除空白组外,酒精剂量均同模型组.实验进行6w.分别测定血清及肝匀浆中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧物酶(GSH-Px)活性,丙二醛(MDA)含量.对肝组织切片进行免疫组化染色,观察肝内血红素氧化酶-1(HO-1)免疫阳性细胞的组织分布,并对其灰度值和光吸收密度值进行定量分析.结果 与A组比,B、F组血清及肝匀浆SOD活力下降, C、E组血清SOD活力比B组升高,有一定的量效关系.B组大鼠血清及肝匀浆GSH-Px活力较A组下降,而D组较B组显著升高.与A组比,B组血清及肝匀浆MDA含量较A组升高,而D、E组血清和肝匀浆MDA含量较B组显著降低,且有一定的量效关系.与A组比,B组HO-1活力显著降低.D、E、F组HO-1活力比B组升高明显.结论 LTE可增强酒精暴露大鼠体内抗氧化的活性,减少脂质过氧化产物的生成,诱导HO-1活性增强,从而对酒精造成的机体氧化损伤表现出相应的保护效应.

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    目的 研究小麦麸皮植酸酶催化植酸水解法所得1,2,3-三磷酸肌醇((1,2,3)Ins P3)对荷瘤小鼠抗癌作用及免疫功能的影响.方法 小麦麸皮植酸酶催化植酸部分水解,水解产物经分离得到(1,2,3)Ins P3.采用小鼠S180移植瘤模型,以环磷酰胺(Cy)为对照,观察(1,2,3)Ins P3对小鼠的抗肿瘤效果,并检测其对荷瘤小鼠免疫力的影响.结果 (1,2,3)Ins P3能抑制小鼠体内S180肿瘤生长,并能显著增强荷瘤小鼠胸腺指数、脾指数、过氧化氢酶(CAT)活力,脾细胞抗体生成能力.结论: (1,2,3)Ins P3具有抑瘤和免疫调节作用.

  • n-3PUFAs对类风湿关节炎患者影响的随机对照试验

    作者:李琳;李远红;黄蔚;周泉;罗日强;苏宜香

    目的 研究富含n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFAs)的鱼油对类风湿关节炎(rhcumatoid arthritis,RA)病人的影响.方法 将确诊为RA的60个病人随机分为大豆油组(大豆油胶囊)和鱼油组(鱼油胶囊,含EPA1.8+DHA1.2g/d),干预12w,干预期间对所有对象进行膳食教育,观察干预前后的临床表现,风湿、类风湿、血糖、血脂和免疫等指标,通过计算得出直观模拟标度尺疼痛评分(VAS)、疾病活动度评分(DAS28)和健康评估问卷(HAQ).结果 鱼油组VAS评分显著增加(P=0.048),DAS28评分、晨僵时间(MST)、血沉(ESR)均明显降低(PDAS28=0.018,PMST=0.003,PESR=0.044),血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平也下降(PTG=0.027,PLDL=0.001).结论 鱼油(EPA1.8g+DHA1.2g/d)干预RA患者12w,可改善RA患者病情,并可显著降低RA病人的血脂水平.

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