营养学报杂志
Acta Nutrimenta Sinica 영양학보
- 主管单位： 军事医学科学院
- 主办单位： 中国营养学会 军事医学科学院卫生学环境医学研究所
- 影响因子： 0.65
- 审稿时间： 1-3个月
- 国际刊号： 0512-7955
- 国内刊号： 12-1074/R
- 论文标题 期刊级别 审稿状态
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重度缺锌对生长期大鼠海马超微结构及神经递质和抗氧化能力的影响
目的 观察重度缺锌对生长期大鼠海马超微结构、神经递质含量及抗氧化能力的影响.方法 将Wis tar大鼠30只随机分为足锌组(ZA)、对喂组(PF)和缺锌组(ZD),每组10只.ZA组和PF组喂饲足锌饲料(30 mg/kg),ZD组喂饲重度缺锌饲料(1.5 mg/kg).饲养28d后,观察海马超微结构变化;测定海马和皮层去甲肾上腺素(NE)、5-羟色胺(5-HT)、多巴胺(DA)含量;检测全血、海马及皮层Ach含量;硫代巴比妥法检测血清、海马及皮层丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC).结果 ZD组大鼠海马CA3区超微结构严重受损;脑组织单胺类神经递质-NE、5-HT和DA含量不同程度升高;全血Ach含量显著升高,皮层Ach含量显著降低,海马Ach含量有下降趋势,但无显著性差异;血清、海马和皮层组织中MDA含量明显升高,而SOD活性、T-AOC水平显著下降.结论 重度缺锌可导致大鼠海马CA3区超微结构严重受损,胆碱能及单胺类神经递质含量异常改变,抗氧化防御系统功能降低,这可能是缺锌导致认知损伤的作用机制之一.
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广州中老年居民膳食n-3脂肪酸摄入水平与血脂关系的研究
目的 分析广州居民膳食n-3脂肪酸摄入水平与血脂的关系.方法 志愿者形式招募40～75岁广州市民,采用定量食物频数问卷调查研究对象每日食物摄入种类及数量,计算能量及营养素,特别是n-3脂肪酸含量.检测空腹血脂4项.将膳食n-3脂肪酸摄入量四分位分组分析其与血脂的相关关系.结果 共招募3974名研究对象,其膳食总能量摄入量为(7.68±2.24) MJ/d、脂肪供能比为(33.1±7.8)％,饱和脂肪酸供能比为(8.3±2.2)％.膳食n-3脂肪酸摄入量为(1.29±1.02)g/d,其中α-亚麻酸(ALA)为(1.18±0.99) g/d[(0.58±0.42)％energy],二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)为(99.50±103.09) mg/d.校正年龄、性别、BMI、总能量、饱和脂肪酸及膳食n-6脂肪酸摄入量等混杂因素后,膳食ALA摄入量与空腹血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)呈剂量依赖的负相关关系(P＜0.05),Q4(2.23g/d)的TC、HDL-C及LDL-C显著低于Q1(0.47g/d)(P＜ 0.05);膳食EPA+DHA摄入量与TG及HDL-C也呈线性负相关关系(P＜0.05),Q1 (26.40 mg/d)的TG及HDL-C水平显著高于其他3组(P＜0.05).结论 与ALA和EPA+DHA摄入量分别为0.47 g/d和26.40 mg/d相比,摄入量达到2.23 g/d和200.30 mg/d时有利于将血脂维持在较低水平.
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膳食联合生活方式干预对糖调节受损患者氧化应激水平和血糖转归的影响
目的 探讨膳食替代治疗联合生活方式干预对糖调节受损(impaired glucose regulation,IGR)患者的氧化应激水平和营养状况的影响.方法 从社区招募IGR患者,随机分入干预组(n=46)和对照组(n=42).采用随机对照临床试验,为期12个月,基线时两组受试者均接受健康教育和糖尿病防治宣教.此外,干预组还接受两阶段的综合干预,在干预第1～3月,受试者接受膳食替代干预和生活方式干预;干预第4～12月,每月随访一次,了解受试者的血糖和饮食变化情况.结果 干预组受试者的体重减轻大于对照组[(-1.8±2.2) kg vs.(-0.6±2.5) kg,P＜0.05],主要表现为体脂重量减少.干预前后两组受试者的LDL-C、空腹血糖、餐后2h血糖和HbA1c水平变化有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01).与基线水平相比,干预组受试者的SOD升高6.15 U/ml,而对照组降低16.71 U/ml(P＜0.05).干预前后各组之间膳食营养素摄入量的变化无显著改变(P＞0.05).但与基线水平相比,干预组受试者的钙、铁、维生素A和维生素B2的水平增高(P＜0.05或P＜0.01).干预组有39.0％患者的血糖转归到正常水平,对照组的转归率仅有7.5％,两组的转归率有显著差异(P＜0.01).结论 采用的膳食替代联合生活方式干预能改善IGR患者的体重、糖脂代谢和氧化应激水平,有效地提高IGR患者的膳食营养状况,有利于IGR患者的血糖转归到正常水平,因此膳食替代联合生活方式干预可作为促进糖调节受损转归的有效措施.
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硒及GPX-3、SePP基因敲除对小鼠甲状腺形态及功能的影响
目的 研究不同硒摄入水平及SePP、GPX-3基因敲除对小鼠甲状腺形态及功能的影响,并探讨甲状腺组织的硒供给机制.方法 野生型雄性C57BL/6小鼠,随机分缺硒(n=11)、适硒(n=5)和富硒(n=5)3组.选择C57BL/6基因敲除小鼠,分为GPX-3基因敲除组(n=11)及SePP基因敲除组(n=10),分别饲以适硒及富硒饲料.实验干预20w后,杀死动物,取材检测.观察各组小鼠甲状腺组织病理改变并检测各组小鼠甲状腺激素水平.结果 与适硒组比较,各组甲状腺组织均有不同程度的增殖.与适硒组比较,缺硒组总三碘甲状腺原氨酸(TT3)、总甲状腺素(TT4)及总促甲状腺激素(TSH)均无明显变化(P＞0.05);富硒组TT4水平明显低于缺硒组及适硒组(P＜0.05),TT3比较虽无统计学差异,但激素水平明显下降;与适硒组比较,GPX-3基因敲除组血清TT3、TT4、TSH水平均未见明显变化;与富硒组比较,SePP基因敲除组血清TT3、TT4、TSH水平均未见明显变化.结论 甲状腺在机体硒缺乏时能优先地获得硒.甲状腺组织在缺乏SePP或GPX-3时,甲状腺功能仍可维持在正常水平.甲状腺组织中的硒可能存在其他转运供给机制.
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补充铁对0～5岁儿童生长发育影响的随机对照试验的Meta分析
目的 采用Meta分析系统定量地评价单纯补铁、铁和叶酸联合补充以及含铁的多种微量营养素补充对0～5岁儿童生长发育的影响,探讨铁在儿童生长发育中的作用,为儿童合理补铁提供科学依据. 方法 以“iron”、“folicacid”、“micronutrient”、“growth”、“growth and development”、“child”、“children”和“infant”为主题词和关键词联合检索PubMed、Medline、Embase、SinoMed、CNKI和万方数据库的相关文献,对符合纳入排除标准的文献进行质量评价及摘录所需数据,以年龄别身高(height for age z-score,HAZ)、年龄别体重(weight for age Z-score,WAZ)和身高别体重(weightfor height Z-score,WHZ)干预前后变化值的标准均数差作为效应值,分为单纯补充、铁和叶酸联合补充以及含铁的多种微量营养素补充三部分,运用Revman5.2软件进行Meta分析. 结果 共纳入18篇合格文献.Meta分析显示,单纯补充铁对儿童HAZ影响的标准均数差(standard mean difference,SMD) =-0.07(95％CI:-0.32,0.18),对WAZ影响的SMD=0.05(95％CI:-0.03,0.13),对WHZ影响的SMD=0.09(95％CI:-0.06,0.25);铁和叶酸联合补充对儿童HAZ影响的SMD=0.46 (95％CI:-0.06,0.99),对WAZ影响的SMD=0.18(95％CI:-0.00,0.37);含铁的多种微量营养素补充对儿童HAZ影响的SMD =0.40(95％CI:-0.13,0.92),对WAZ影响的SMD=0.25(95％CI:-0.08,0.59),对WHZ影响的SMD=0.01(95％CI:-0.15,0.16).结论 以10～30mg/d的剂量补充铁对0～5岁儿童HAZ、WAZ和WHZ未起到促进作用.
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银杏叶提取物对免疫抑制小鼠免疫功能的影响
目的 探讨银杏叶提取物(Ginkgo biloba extract,EGB)对环磷酰胺(cyclophosphanmide,CTX)免疫抑制小鼠的免疫调节作用.方法 健康昆明小鼠150只,随机分为对照组(Control)、CTX、EGB低、中、高剂量(EGB4、10、20 mg/kg bw)5组.实验前CTX和EGB各组腹腔注射CTX 100 mg/kg bw 3 d,之后EGB各组对应灌胃EGB 4、10、20 mg/kg bw,对照组和CTX组灌胃等容积生理盐水,1/d,连续15d后测定免疫器官指数、廓清指数、血清溶血素、脾淋巴细胞增殖和细胞因子等免疫指标.结果 与对照组比较,CTX组脾脏指数、胸腺指数、校正廓清指数、血清溶血素、脾淋巴细胞增殖能力和血清IL-6水平等均显著降低(P＜0.01或P＜0.05).与CTX组比较,EGB-M、EGB-H剂量组脾脏指数显著提高(P＜0.01,P＜ 0.05),EGB-L组的胸腺指数无显著差异,EGB-M、EGB-H组胸腺指数显著增加(P＜ 0.05,P＜ 0.01),且呈剂量效应.EGB-H组的校正廓清指数和血清溶血素水平与CTX组相比均有差异显著性 (P＜ 0.05),且呈剂量效应.与CTX组比较,EGB-M、EGB-H组脾淋巴细胞的增殖能力和小鼠血清IL-6水平显著增加(P＜ 0.01或P＜ 0.05),且淋巴细胞增殖能力呈明显剂量效应,血清IFN-γ水平无显著差异.结论 EGB可以提高免疫抑制小鼠的非特异性免疫、体液免疫和细胞免疫功能.
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亚麻酸和亚油酸对高糖高胰岛素环境下胃癌细胞生长的影响
目的 糖尿病患者特别是高胰岛素血症患者罹患癌症的风险大大高于正常人群,本研究探讨不饱和脂肪酸降低糖尿病患者罹患癌症风险作用.方法 以正常胃细胞(GES-1)和胃癌细胞(MGC、SGC)为研究对象,建立高糖高胰岛素环境,用多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)亚麻酸(α-linolenic acid,ALA)、亚油酸(linoleicacid,LA)分别干预48h,MTT (thiazolyl blue tetrazolium bromide)法测定细胞存活率,流式细胞仪分析凋亡情况,荧光法测定活性氧簇(reactive oxygen species,ROS)含量,化学法测定超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量.结果 ALA使MGC、SGC的SOD活性分别下降9.5％和49％,MDA含量分别增加23倍和41倍,ROS在细胞内大量积累,分别是实验对照组的2.3倍和5.17倍,两株癌细胞均显著凋亡;LA使两种癌细胞的SOD活性分别下降18％和54.8％,MDA含量分别增加6倍和6.7倍,ROS分别是实验对照组的1.9倍和4.3倍,同样引起MGC、SGC的显著凋亡.结论 多不饱和脂肪酸能显著增加自由基的积累,降低清除自由基的能力,引起癌细胞的氧化损伤,进而引发凋亡,具有抑制胃癌细胞在高糖高胰岛素环境下生长的能力.
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鼠尾草酸延缓人胚肺二倍体成纤维2BS细胞衰老的实验研究
目的 研究鼠尾草酸(carnosic acid,CA)延缓细胞衰老的作用及相关机制.方法 采用体外细胞模型人胚肺二倍体成纤维2BS细胞系,应用四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定CA对2BS细胞活力的影响,筛选获得佳CA培养浓度,再用该浓度的CA对2BS进行传代培养,观察其对细胞代龄、衰老相关β-半乳糖苷酶(SA-β-Gal)活性、脂质过氧化产物丙二醛(MDA)水平、细胞周期分布和衰老相关蛋白p53、p21的影响.结果 MTT实验表明CA在1μmol/L、5 μmol/L能够上调2BS细胞活力;采用含1.μmol/L CA的培养液对2BS细胞从30PD(population doubling,倍增次数,亦称作“代”)开始培养,直至完全停止生长,同时设立对照.对照组细胞于54PD左右发生衰老,SA-β-Gal染色阳性率达85％,而55PD的CA处理组仅为20％左右,接近年轻细胞水平;此时CA组细胞内MDA水平显著低于对照组,处于G1/G0期细胞的比例显著低于对照组,而S期比例则显著高于对照组,p53、p21蛋白水平均显著低于对照组,CA组细胞继续培养至61PD左右才出现衰老.结论 CA在1μmol/L剂量下能延缓2BS细胞的复制性衰老,该作用可能与其抗氧化能力有关.
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高剂量铜摄入对小鼠肝肾组织形态及抗氧化功能的影响
目的 研究摄入高剂量铜对小鼠肝肾组织结构和抗氧化功能的影响.方法 将50只30日龄健康昆明小鼠随机分为5组(n=10),即对照组、实验Ⅰ组、实验Ⅱ组、实验Ⅲ组和实验Ⅳ组,分别按硫酸铜0、20、50、100、100 mg/kg bw灌胃,其中实验Ⅳ组饮用500 mg/L维生素C(VC)溶液,其余各组自由饮用蒸馏水.实验持续28d.肝肾取材后制作石蜡切片,观察组织结构,并进行肝肾组织抗氧化功能测定.结果 与对照组相比,铜摄入过多时,肝实质疏松,细胞间隙增大;肾间质增宽,肾小球完整性受损,排列紊乱.低剂量铜(20mg/kg)摄入时,肝肾组织中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化化物酶(GSH-Px)活性升高、MDA含量降低;高剂量铜(≥50mg/kg)摄入时,T-AOC、SOD、GSH-Px活性降低、丙二醛(MDA)含量增多.补充VC组与同浓度铜摄入组(实验Ⅲ组)比,肝组织T-AOC、SOD、GSH-Px活性升高,MDA含量降低;肾组织T-AOC、SOD、和GSH-Px活性无显著变化,MDA含量降低.结论 铜摄入过多会影响小鼠肝脏、肾脏正常形态与功能,扰乱其氧化还原平衡,VC能够提高组织的抗氧化能力.
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刺参酸性黏多糖对H22荷肝癌小鼠肿瘤细胞增殖相关基因表达的影响
目的 观察刺参酸性黏多糖(Stichopus japonicus acidic mucopolysaccharide,SJAMP)抑制H22荷肝癌小鼠肿瘤细胞增殖的作用,并探讨其可能机制.方法 以H22荷肝癌小鼠为对象,随机分为对照组、5-FU(5-Fluorouracil,氟尿嘧啶20mg/kg)、SJAMP低、中、高剂量(6.25、12.5、25mg/kg)5组.分别采用腹腔注射方式连续给予对应试剂12d.HE染色观察肿瘤组织病理学改变;分别采用免疫组化法检测肿瘤组织中PCNA、P53、P21、Cyclin D1及CDK4蛋白表达水平;Real-time PCR法检测P53、P21、Cyclin D1及CDK4 mRNA的表达水平.结果 SJAMP各剂量组H22肿瘤组织生长比较缓慢,其中SJAMP高剂量组肿瘤质量与阴性对照组比较差异有统计学意义(P＜0.05).HE染色观察到SJAMP中、高剂量组肿瘤组织较阴性对照组细胞数目少,排列疏松,坏死区多.免疫组化及Real-time PCR结果显示,SJAMP中、高剂量组中与细胞增殖相关基因的PCNA蛋白,P53、Cyclin D1及CDK4蛋白及mRNA的表达较阴性对照组中的表达明显下调(P＜0.05),P21蛋白及mRNA的表达明显上调(P＜0.05).结论 SJAMP能够抑制小鼠H22移植瘤的生长.SJAMP发挥抑瘤作用的作用机制可能是其能够调节肿瘤细胞内细胞增殖相关基因与蛋白的表达,以达到抑制肿瘤细胞增殖的目的.
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1993-2011年中国9省区成年人腰围分布变化趋势
目的 分析1993-2011年中国9省区18～65岁成年居民腰围分布变化及中心型肥胖流行趋势.方法 以“中国健康与营养调查”1993-2011年7轮调查资料中18～65岁成人为研究对象,以国标WS/T 428-2013为标准,采用偏度均值变异系数(LMS)法揭示腰围分布变化趋势.结果 1993-2011年间中国9省区18～65岁成人腰围分布峰值下降,曲线右移.腰围百分位数曲线第15、50、85百分位均显示增高趋势,高百分位增高更明显.腰围均值男性从76.5cm增至84.0 cm,女性从75.3 cm增至80.6 cm.中心型肥胖率男性从8.4％增至30.4％,女性从15.2％增至28.1％,平均增长速度分别为1.2％、0.7％.各不同BMI水平人群均有中心型肥胖发生,且呈增加趋势.其中超重者约有1/3～2/3者为中心型肥胖,4/5以上腰围超标.体重正常者,中心型肥胖率男性从2.6％增加到9.1％,女性从5.0％增加到14.3％,到2011年约有1/3成人存在腰围超标.结论 过去二十余年,中国9省区18～65岁成人腰围水平和中心型肥胖率呈增加趋势,腰围高百分位处增幅更大.不同BMI水平人群均存在中心型肥胖且呈增加趋势.应采取有力措施抑制腰围过快增长.
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七个不同产地山楂的营养成分分析和抗氧化能力评价
目的 对7个不同产地的山楂果实进行营养成分含量研究,同时对其总抗氧化能力进行评价.方法 主要对山楂果实的宏量营养素、水分、维生素、矿物质等几项营养成分进行测定,同时选择高效液相色谱法测定了山楂果实的酚酸及多酚类功效成分及总有机酸含量.采用氧自由基吸收能力(oxygen radical absorbance capacity,ORAC)法,以维生素C为质控样品,对不同品种山楂果的总抗氧化能力进行评价. 结果 研究结果表明,山楂鲜果中碳水化合物主要有果糖和葡萄糖组成,其含量在1.57％～4.28％范围内;山楂果实含水量均值为75.5％,含有少量的膳食纤维,在5.79～8.07g/100g范围内;富含维生素C,5#样品含量低,为72.3 mg/100g,6#样品含量高,为97.7 mg/100g,β-胡萝卜素含量范围为100～208 μg/100g;山楂鲜果含有多种矿物质,其中钾含量高,在232.25～311.30 mg/100g范围内,其次是钙和磷,含量分别为20.29～37.45mg/100g、11～25mg/100g;铁和锌的含量均低于1.50 mg/100g.山楂果实中富含多种酚酸及多酚类功效成分,总有机酸检测结果表明山楂果实中柠檬酸＞苹果酸＞酒石酸.ORAC值在170.3～304.2 μmol Trolox当量/g范围内. 结论 山楂鲜果富含多种营养成分及多酚类功效成分,具有较强的抗氧化能力,相关分析结果表明,山楂鲜果总黄酮与ORAC值存在正相关,相关系数r=-0.981(P＜0.01);山楂鲜果总多酚与ORAC值存在正相关,相关系数r=-0.886(P＜0.01).
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中国三城市健康乳母各阶段母乳中主要多不饱和脂肪酸的含量
目的 测定中国城市现阶段膳食模式下健康乳母不同阶段乳汁中α-亚麻酸(ALA)、亚油酸(LA)、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)及花生四烯酸(AA)含量,以了解我国婴儿营养需求.方法 采用多阶段分层随机抽样的方法,收集中国三城市乳母第0～4 d,5～11 d,12～30 d,31～60 d,61～120 d及121～180 d的乳样共计540份.乳样中ALA、LA、DHA、AA和EPA含量的测定采用气相色谱法.结果 母乳中ALA、LAD、HA、AA和EPA的含量存在较大的个体差异.ALA、LA和EPA含量随泌乳时间逐渐增高;而AA和DHA的含量则随泌乳时间降低.AA与DHA之比随泌乳时间而逐渐增加,初乳、过度乳中AA:DHA比值分别为1.84和1.66,成熟乳中AA:DHA在1.93～2.54之间.结论 DHA,LA,EPA、ALA和LA的含量存在个体差异,且随哺乳时间而改变.中国乳母乳汁中多不饱和脂肪酸的含量与国外有差异,是否是由于饮食影响尚需进一步研究.
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过敏性疾病患者血清维生素D的营养状况
目的 通过检测和分析过敏性疾病患者血清维生素D水平,以探讨维生素D缺乏是否为过敏性疾病发病的影响因素,为过敏性疾病的预防和治疗提供一定的依据.方法 选择过敏性疾病患者208例(儿童128例,成人80例),应用电化学发光法检测其血清中25-羟维生素D(25-(OH) D)的水平,分析其缺乏率、不足率并与相应儿童、成人对照组进行比较.结果 过敏性疾病儿童患者组血清维生素D水平低于儿童对照组,维生素D缺乏率高于对照组,差异均具有显著性(P＜0.05).而过敏性疾病成人患者组血清维生素D水平、维生素缺乏及不足率与成人对照组相比均无显著性差异(P＞0.05).结论 维生素D缺乏与儿童过敏性疾病的发病有一定的关系,而维生素D水平在成人过敏性疾病中无明显异常,适当的补充维生素D可能有助于儿童过敏性疾病的预防与治疗.
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用于营养调查的计算机辅助访问调查系统
营养调查是营养研究领域的重要手段之一,通过现场调查可以获得大量的居民膳食营养数据、健康状况、身体活动数据以及社会经济环境数据,从而全面了解人群的营养状况及其相关因素,为分析和探讨膳食和非膳食营养状况对健康的影响提供必要的资料和依据.近年来,计算机的便携性及操作方法不断改进,使得将计算机引入营养调查领域以缩短调查周期,提高数据质量成为可能.“中国健康与营养调查”项目[1]于2011年对部分调查点实施了计算机辅助面访调查,对系统开发和使用进行了初步的探索.
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某些抗氧化营养素对结核病发病风险的影响
结核病不仅是一个全球性的公共卫生问题,也已成为严重的社会、经济和政治问题[1].联合国已经明确结核病为导致贫困的主要疾病之一.众所周知,营养的好坏会影响机体的免疫状态,而结核病菌的感染力受机体免疫状态的影响.因此,我们推测营养膳食因素也应该会影响肺结核的发病.目前,国内外研究较多的是药物对耐多药结核病的影响,而膳食营养因素与结核病的发病国内外研究较为少见.鉴于传染病的三要素为传染源、传播途径、易感人群.本研究从人群易感性着手,通过调查和比较结核病人与对照的饮食习惯,分析营养膳食因素与结核病发病风险的关系.
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铁皮石斛原球茎延长果蝇寿命及抗氧化作用研究
铁皮石斛(Dendrobium candidium wall exlindl)为兰科石斛属多年生草本植物,干品称为铁皮枫斗,是我国传统名贵中药.《神农本草经》记载铁皮石斛具有“除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴,久服厚肠胃轻身延年”之效.铁皮石斛有滋阴润肺、益胃生津、增强机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤等功效[1-2].但由于无节制的采挖及铁皮石斛自身生长、繁殖特性和对生长环境的特殊要求等原因,导致其野生资源日益稀少,种源已临枯竭[3].利用植物组织培养技术获得组织培养物,代替原植物,是实现石斛资源可持续利用的有效方式之一[4].铁皮石斛原球茎(ED.Officinale)的体外抗氧化活性早有报道[5],但在体内抗氧化及延长寿命作用少有报道.
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野生及养殖短沟对虾主要营养成分比较分析
短沟对虾(Penaeus semisulcatus)体表光滑,甲壳薄,食性杂,每尾雌虾产卵60万粒左右,生长快,养殖前景良好.在国内,有关短沟对虾的研究报道早出现在80年代末,涉及短沟对虾的育苗和养殖.后来有学者比较短沟对虾、长毛对虾(Penaeus penicillatus)和日本对虾(Penaeus japonicus)的染色体数目,分析两个野生短沟对虾群体遗传的多样性[1],以及酚氧化酶基因序列[2].在国外,也有关于短沟对虾的研究报道[3-4],但非常有限.
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修订《中国居民膳食参考摄入量》参考资料(九)东南亚推荐膳食摄入量2005
1997年国际生命科学学会东南亚分会(ILSI-SEAR)在新加坡召开第一届推荐膳食营养素供给量(RDA)论坛.印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、泰国、越南的代表及东南亚地区食品与营养学家参加了会议,一致认为该地区各国之间需要制订一个RDA以便于实施科普教育及改进公共卫生.会议同意继续召开一个专题讨论会,以推动该地区关于该研究项目的进展,包括实施方案、观点、名词、应用、框架及计划进度.1998年在吉隆坡召开RDA协调工作会议,统一对RDA中设哪些营养素的看法及确定柬埔寨、印度尼西亚、老挝、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、泰国、越南为制订RDA委员会的成员国.经ILSI-SEAR的努力,在世界粮农组织(FAO)的支持下,2005年提出了东南亚地区的RDA.
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中国营养学会第八届理事会(2013-2017)工作计划要点
经过七届理事会和全体会员的长期努力,中国营养学会在组织建设、学科发展、国内外学术交流、营养知识普及、为社会经济服务等方面都取得了令人瞩目的成就.2013年5月经第八届全国会员代表大会选举产生了中国营养学会第八届理事会.新一届理事会的产生标志着学会工作跨入一个新的阶段.第八届理事会由115名理事组成,其中常务37人,理事长和副理事长、秘书长共9人.学会现有8个工作委员会,8个专业委员会,2个基金管理委员会.本届理事会将抓住社会改革、政府职能转变的机遇,努力提升学会服务政府和社会发展、服务科技工作者的能力和自身建设水平;拓展学会作为社会组织的服务功能,主动承担政府职能转移,营造营养学社会环境.
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| 年 | 期数 |
| 2018 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2017 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2016 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2015 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2014 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2013 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2012 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2011 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2010 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2009 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2007 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2006 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2005 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2004 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2003 | 01 02 03 04 |
| 2002 | 01 02 03 04 |
| 2001 | 01 02 03 04 |
| 2000 | 01 02 03 04 |
